Ton & Apple。幸福部落格

(覓食...覓食去) 

Apple:突然好想吃韓式烤肉 ..... 

最近有幾間很火的韓式烤肉 姜東虎  笨跳豬...等等 

因為不想排隊又不想選擇單價太高的

就找到了這間位在華美街口 開幕約快半年的 3pig 韓國五花肉專賣店 

除了假日中午有營業外 只有晚上才也營業喔!! 

非常的好找 就位在路口的轉角處 附近的車格子滿多的 不難停車 

是工業風氣油桶的裝潢風格  肉外都有坐位 不過天氣冷還是選擇坐在裡面的位子囉! 

汽油桶造型的椅子 打開下面可以放包包外套 

有台灣啤酒 也有韓國燒酒 

wow ~ TOP oppa  

關於餐廳的一些報導  話說主廚是韓國人喔 !! 所以口味是道地的韓國口味 

食尚玩家也有採訪推薦過3pig 

3pig菜單 

每桌烤肉需兩人以上 每人需點一份肉品

自備酒水需收開瓶費200/瓶

消費需另收10%服務費

4盤基本小菜是店內招待 可以續盤

口味偏甜的醃蘿蔔  

醃海帶

醃漬洋蔥

辣豆芽 

小菜都是吃韓國料理一般會吃到的基本小菜

會附上一瓶白開水  杯子是可愛的小鋼杯

餐具餐盤用的都是韓國扁筷子和餐具 老闆從韓國家鄉帶過來的 

不過還真的不是很會用扁筷子吃東西((哈

一開始看到以為是餐盤  結果仔細一看是烤肉的鐵盤!!!

一樣式烤肉 不過不同的是怎麼沒有抽油煙機?? 

話說祕訣就在這烤盤上面凹凸的紋路設計  所在烤肉的時候不起油煙 

烤盤有點頃斜有歌缺口能將油瀝掉  讓五花肉吃起來不油膩喔!! 

還沒開始烤肉  服務人員就先放了泡菜 泡菜也要放在烤盤上喔??!! 

了解後才知道韓國喜歡"吃熱的泡菜" 泡菜的口味就很像之前在韓國吃到的一樣

第一次上的泡菜是招待的  如果還要就需要加點囉!!  泡菜一份 35元  

五花肉條(250g) 300元 

很貼心的是不用自己烤  會有服務人員幫忙烤 還會幫你剪成一塊一塊的五花肉條

包肉生菜 50元

提味的醬料 

味增醬 豆粉 蒜頭末

沾法是由左至右沾過去 

生菜包肉大口吃 加上醬料後更提味 

雖然烤肉看起來很油  不過吃起來诶有想像中的油膩感 

特別喜歡蒜頭末的味道 很香很開胃 

五花肉片(250g) 300元

海鮮煎餅  180元

裡面的料還滿多的  服務人員幫忙剪成一塊一塊的  用筷子是劃不開的 因為料太密了!!

附上特製的辣醬 

光看這麼宏就覺得很辣 不過吃起還是帶點微甜的辣醬

問了一下服務人員他說韓國的辣醬都會帶甜 會那麼紅的原因是加了天然色素的關係喔!  

醬油

這盒是  ...白飯啦! 也是用鐵製的餐具裝的 

最後店裡還招待了炒豆芽  直接在烤盤上現炒  可以配著肉一起吃 !!  

老闆原汁原味的呈現韓國道地的五花肉專賣店 

想嚐試看看韓國烤肉也不想要單價太貴的 可以去吃吃看3pig

3pig韓國五花肉專賣店

 地址:台中市北區忠明路129號(華美街口)

 電話: 04 232503588

 營業時間: 週一~週五pm17:00–am01:00

                         假日am11:30–am14:00

                                pm17:00–am01:00 (週二店休)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/3pigkoreanfood/

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