Ton & Apple。幸福部落格

那麼愛吃燒仙草的Apple盡然不知道有這個好味道  ~ 神仙草" 真的很神阿!! 

神仙草原本位在逢甲便當街的小巷子裡  還可以直接在現場看到柴火熬煮的仙草的樣子 

 而現在神仙草搬離了逢甲 自己開了一家有內用坐位的店 就位在健行路上 

去用餐時還聽到有客人說 一直在找神仙草 原來是搬家了 !!!  

(以上圖片轉載字神仙草粉絲專頁)

 看看這些加了嫩仙草的 雪花冰 冰淇淋 幕斯   口水馬上直流  就是光用看的就想立刻衝去吃 !! 

(以上圖片轉載字神仙草粉絲專頁)

 位在健行路上  非常好認的logo 很清新簡單的外觀 沒仔細看還以為是咖啡廳  很精緻的感覺 

走進店裡就是整個綠意盎然 清新的木質調裝潢加上現代工業風的設計  

雖然一樓空間沒有大  不過給人舒服的感覺 放輕音樂吃著傳統甜品  享受 ~ 

看看店內的桌椅都是有設計過的  用水管組合成的桌椅 真是太有創意了 

桌子旁還有用水管組成的小掛勾 太可愛 貼心了 ~~  

每張桌子都烙印了"神仙草"的logo

下午時間 又是個炎熱的日子  帶媽媽一起來品嚐  Apple跟Apple媽都是仙草熱愛者

當然要一起來嚐嚐傳統柴燒嫩仙草的滋味如何囉 ~ 

到處都看的到 工業風的水管設計  介紹了店內專賣的嫩仙草 ~

還告訴你  真假仙草的差別  感覺在外面隨手就能買到的仙草大多都是仙草粉攪拌而成的 

原來真正的仙草是用仙草乾慢慢熬煮而成的  現在的人越來越重視食品的來源作法 

這樣詳細的告知仙草的來源作法  才能吃得安心 ~  

連傘價也是水管組成的   太可愛的 ~  

店內也有外售仙草乾 ~ 可以自己回家煮 !! 

牆上還有可愛的Q版繪製熬煮製作仙草的過程圖 ~  太可愛了 

 神仙草的菜單價目表  

先到櫃檯點餐  老闆娘就會幫你安排坐位囉 ~~  

明治抹茶嫩仙草雪花(盛盤)  130元 

 盛盤會附上 : 芋圓 薯園 紅豆 紫米 

來這裡就為了要吃這個雪花冰  超綿密的雪花冰 口口都是青香茶味

下層鋪了滿滿的嫩仙草  真的很嫩 入口即化的口感再配上雪花冰  太好吃了! 

而且仙草跟一般在外面吃到的口味不太一樣  

原來真正熬煮出來的仙草是這樣的有天然青茶的味道 

說到仙草 當然少不了一定要的配料  紅豆 飽滿紅豆的口感

還有Q勁的芋圓薯圓 都好顆  吃起來不會很甜還有芋香  紫米也爽口好吃 

才一下子 就吃光光了 !  偶而改吃這樣改良過的傳統冰品  爽口退火的好滋味

冬天Apple一定要去買神仙草的精粹燒仙草    ~good 

  神仙草。柴燒嫩仙草專賣店

 地址:台中市北區健行路690號

 電話: (目前還沒有提供電話預約)

 營業時間:pm13:00~pm21:00

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