要去逢甲的路上發現了這家店 八漾新鐵板料理 外觀看起來像是賣義式料理的 不過仔細看是賣鐵板料理的
外觀裝潢得很清新 就跟Ton進去嚐嚐囉 ~~
問了一下主廚 才知道原來這是喫茶企業的新的餐飲品牌 這是第一家店 之後會陸陸續續開分店
外觀看起來就像咖啡廳一樣很清新舒適 絕對想不到是賣鐵板料理的
打破以往對鐵板料理的舊印象 以現在人喜歡的樣貌 打造新的鐵板料理餐廳 ~~
空間不大 一樓是開放式的鐵板料理區 可以直接看到廚師料理食物 大約有12個位置
還有二樓的空間 是餐桌式的位置 以往吃鐵板料理都是看著師傅邊做邊吃 換桌率很快
而二樓備有餐桌位置 既可以吃到鐵板料理 也可以和家人朋友邊吃邊聊天慢慢享受美食 還滿特別的 ~~
來看看 八漾新鐵板料理菜單囉 ~~ 這裡都是套餐式的 而且
均一價290元
總共有八道料理 開胃菜/
餐前飲料(二選一)/
沙拉/
湯品(二選一)/
御品/
主餐(五選一)/
季節蔬菜/
甜點(二選一)
還有貼心提供兒童餐喔~~
餐前飲料/
海味茶碗蒸/
香煎雞腿排/
風味蒸飯
/甜品
開胃菜/沙拉 特調沙拉醬料好吃開胃 而開胃菜Ton最愛的就是醃番茄 充滿梅子味
餐前飲料有兩種可選 芒果冰沙/香濃熱茶
我們都點了芒果冰沙 ~ 夏天當然就是要喝芒~果~~~~
湯品也有兩種可選 我們各點了一種 義式蔬菜牛肉湯
濃郁的湯頭有番茄的香氣 加上裏面滿滿的蔬菜 喝起來微酸 好好喝
日式牛蒡排骨湯 清新爽口的湯頭 喝起來很順口 裡面還有豐富排骨和牛蒡
今天的季節蔬菜是高麗菜 可以選擇要辣或不辣 一人份的蔬菜吃剛剛好
臘味蒸飯 鋪滿了臘味香腸 其實Apple沒吃過辣味香腸 第一次吃微甜的香腸 還滿好吃的
飯還有加醬 很下飯 不知不覺飯都被我吃完了 吃完還可以在續白飯喔! 也可以在加下飯的醬料
主餐來囉 ~~ 想看師傅展現廚藝 記得要坐一樓喔 !!
主餐共有五種 照燒豚五花/香煎雞腿排/鴨腿排佐青梅醬/炙燒蘑菇紅酒牛肉/檸檬鮮魚燒(辣)
照燒豚五花(主廚推薦) 剛煎好的照燒豚五花 軟嫩很好嚼 沾上照燒醬一起吃 ~ GOOD 很下飯
炙燒蘑菇紅酒牛肉 是取用比較有嚼勁的牛肉部位 五分熟煎的剛剛好 吃的到牛肉的鮮甜味
檸檬鮮魚燒(辣) 剛好有機會看到主廚料理檸檬鮮魚燒 主廚說是用壽喜燒的概念來料理這道菜
看這沸騰的鮮魚 還有檸檬香氣 下次也想要嚐嚐看 (流口水)
甜點時間到了 !! 甜點有兩種 香煎鳳梨/風味銅鑼燒
風味銅鑼燒 超大一片的現煎銅鑼燒 還己上了滿滿的紅豆餡料 Apple的愛 ~ 熱騰騰的好好吃
Ton說如果是巧克力餡料他會更愛 (可以建議主廚也提供巧克力口味! 哈)
香煎鳳梨 第一次看到鳳梨拿去煎的 不過意外好吃 酥酥脆脆的外皮假上鳳梨果肉還淋上楓糖 好吃!
鐵板新體驗 還在想父親節要帶Apple爸是哪裡吃大餐 終於找到了可以合爸爸口味又好吃的餐廳
八道料理 真的吃的好飽 吃完肚子超撐的 !! 好吃父親節再去吃一次 ~
套餐均一價 290元加一成服務費 是平價又好吃的鐵板料理 不一樣的鐵板料理
不一樣的感受
{八道鮮食 , 八種感受 , 放鬆
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感動 }
八漾新鐵板料理 黎明店
地址:台中市西屯區黎明路三段363號
營業時間:午餐 am11:30~14:30pm 晚餐pm17:30~pm21:30
八漾新鐵板料理粉絲專頁: https://www.facebook.com/8young
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