Ton & Apple。幸福部落格

分享台中美食囉!! 

Apple這次要分享的是""半蹲廚房BanTen""

取名半蹲 是發想自以尊重別人 為別人考慮的[半蹲]姿態 來服務客人

自逢甲店之後半蹲廚房開第二家分店囉!!!

之前來一中時路過精武路就有看到半蹲廚房在裝潢

就期待開幕後要去吃 

之前看食尚玩家也有去半蹲廚房逢甲店採訪 被稱之為"療癒餐廳" 

Apple想應該是因為好吃氣氛又好  還有型男服務生 ~~

(圖片擷取自半蹲廚房粉絲團)

半蹲廚房逢甲店Apple也有去吃過 

當時覺得好好吃喔~~一直想帶Ton去吃看看

所以趁著台中一中店開幕((12/7開始試賣囉))

下班後立刻來試蹲一下啦!!! 

半蹲廚房位在非常醒目的角間

精武路和三民路三段的交叉處 就會看到它囉!!

外觀黑色調的裝潢  還有透明的落地窗設計

還沒有進去就看到店裡面五光十色的霓虹燈轉阿~轉的~

外面還有可愛的地標圖案 ❤

是不是有種來到夜店的感覺阿!!

餐廳打造成夜店風free style的氣氛 

不管是地板上還是天花板上都可以看到五顏六色霓虹燈~一閃一閃的

是個用餐氛圍很好的地方  很適合三五好友聊天吃飯和情侶約會的地方

和逢甲店一樣  一進去就看到一顆很大很吸引人的球型網狀燈柱 

還有搭上這個月聖誕節的氣氛

門口放了聖誕樹還有還有吸引Apple的超可愛的小小兵 

好多小小兵好可愛  ~~真想帶一隻回家  哈哈

超大復古時鐘 ~~ 

上方還有超大螢幕撥放著半蹲廚房的宣傳影片

發現裡面很多服務人員都很會跳breaking   ~~厲害

用餐的坐位還蠻多的 還有二樓的空間

不過試賣期間只又開放1樓的用餐區  所以要去的朋友要記得事先訂位唷 ~~

服務人員都身穿一身黑的帥氣 ~~      

重點是服務的態度都很好很親切

半蹲的餐具真的超可愛的  

木製的手把 刀子湯匙叉子都小小的

Apple也好想賣一組回家用喔  ~~

點餐囉 !!! 

來看一下半蹲廚房menu >>

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▼蹲式歪奶鍋&麵類

▼巧黑醬搭配的都是炸物類的 如:炸豬排、卡啦雞、牛堡肉或南瓜可樂餅

▼漢堡類

還有很夯的▼ 韓式炸雞 

半蹲半蹲 ~~就像店名一樣 

發現服務人員都會蹲下來幫客人點餐和服務

以『蹲下只為了讓服務更高』為餐廳的經營理念

蹲式秘密茶 & 蹲式薯條  都是隨餐附上贈的喔!!

薯條雖然是附贈的  但是份量 真的還滿多的  

用超小超可愛的炸網裝著  就像是剛剛從炸鍋出來的樣子

薯條還有附上兩種沾醬 白醬&番茄醬

最特別的就是特調的白醬  甜甜微酸的口感  好好吃

還特別問了一下服務人員白醬的秘方 

原來是 黃芥末加上美乃滋還有一點點洋蔥提味 

讓人一口接一口的沾來吃好滋味~~

▲蹲式歪奶鍋(有附白飯) 

為什麼要叫歪奶鍋哩 ~~ Apple也不知道   

不過很特別的名子 阿  讓人很容易就記住它了

不過有個奶字不外乎就是加了"牛奶" 

湯裡面還有加了"南瓜"一起熬煮出來的香濃湯頭

甜甜濃稠感的湯頭 火鍋料和冬粉都浸泡在裡面煮

吸收了滿滿的湯  香醇口感真得好好喝

裡面的火鍋料還滿多的喔 !!  

▲巧黑豬蹲咔吱

豬排還滿大塊的喔 !! 

炸得酥酥脆脆的  吃起來咔吱咔吱響

特別的是它的巧黑醬  

是咖哩結合女孩們最愛的"巧克力" 

吃起來一種很特別的口感  帶著一點點的清甜香

咖哩的辛香味搭配上巧克力的甜味   味道剛剛好中和

好特別的創意料理 !!! 

看Ton也吃得嚇嚇叫  ~~

Ton: 那ㄟ架好呷 !!! 

新穎獨有的蹲式創意料理  ~~  GOOD

吃完回家 Ton還念念不忘說:明天還想去吃韓式炸雞 !!! 

哈哈 ~~ Ton&Apple台中好食分享到此囉!! 

  半蹲廚房BanTen 台中一中店

 地址: 台中市北區精武路320號

 電話:(04)2225 0623   訂位專線:0986-852-183

 營業時間: am11:30~am1:00 

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